Les Raffineurs Assembler son vin dans un chai urbain

Concevez votre propre cuvée au cœur d’un espace iconique de Bordeaux : Darwin. Un haut lieu de la transition écologique rive droite. C’est aussi et avant tout un lieu convivial, vivant, où l’on vient boire un verre et refaire le monde pendant quelques heures. De quoi vous immerger dans le monde du vin avec l’œnologue Maxime dans un chai urbain.

Partagez l’expérience avec Maxime Rozé, ingénieur agronome et oenologue. Il a sillonné les vignobles de la planète, en Nouvelle-Zélande, Californie, Argentine, et bien évidemment en France afin de découvrir les différents terroirs viticoles et les manières de faire du vin. Au programme : un atelier chaleureux, entre bons vivants. Son objectif : démystifier le monde du vin et sa fabrication en ramenant le lieu de production au lieu de consommation. Ses maîtres mots : convivialité, gourmandise et détente. Maxime travaille et anime ses ateliers avec Juliette, oenologue.

Cette expérience est proposée en partenariat avec Wecandoo, le collectif qui soutient l’Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d’une passion et de la pratique d’un savoir-faire.